笑顔と元気を食卓に

大切に育てた「元気豚」をよりおいしく食べていただきたい。そんな想いから立ち上げた、農場直営の食肉加工場「JBミートセンター」では、 肉のスライスはもちろん、調味や衣付け、真空調理・練加工・バラ凍結など、あらゆる調理加工を行っています。
自社ブランド製品のほか、指定された産地の豚肉、鶏肉、牛肉など、様々な食肉の加工も行っています。食生活のニーズがますます多様化する中で、食肉を通して「食卓に笑顔と元気」を届けるために、「安全・安心・おいしさ」を追求しております。
【ISO22000の認証を受けた生産管理体制】
■徹底したロット管理
工場内で取り扱うすべての原材料について、ロット管理を実施しています。製品を作る際、いつ、何を、どのくらい使用したのか追跡できるようになっています。■受入検品の徹底
■全行程の記録実施